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Já que a realização da eficiência maior em condições modernas de desenvolvimento e incerteza aloca a gestão de interesses de sujeitos e interesses de participantes externos, problemas da coordenação da eficiência interna e externa. A eficiência de gestão definiu-se como uma avaliação humana de resultados desejáveis da organização do Comitê Alfandegário estatal, do ponto de vista de um grande número de participantes. A gestão de interesses de participantes é o processo dinâmico que tem de predizer modificações tanto como uma parte de participantes, como nos seus interesses. Por isso, esta tarefa realiza-se por meio do uso na gestão da organização do Comitê Alfandegário estatal de bases da cultura organizacional como os meios da gestão eficaz em condições modernas de desenvolvimento e incerteza.

Este coeficiente é importante para o funcionamento eficaz da empresa como define uma condição do trabalho coletivo, tanto o pessoal como produção, ocupada na cozinha. Se este coeficiente for demasiado alto significa que o pessoal que trabalha na empresa não se satisfaz com condições de trabalho ou nível da compensação. A gestão da empresa não quer ou não tem possibilidade de melhorar estas condições, conduta de despedidas contínua à produção que freia como o tempo para alugar de funcionários se passa, para o seu treinamento e adaptação no coletivo e em um local de trabalho, e afeta a qualidade do serviço e a qualidade de produtos acabados.

A manutenção dos registros pessoais de todo o pessoal de hotel pertence a deveres do departamento do pessoal. Normalmente o departamento tem três divisões: grupo de funcionários, divisão de um salário e outras remunerações, preparação e reciclagem.

A cabeça do serviço do fornecimento público faz -, fornece a entrega de produtos iniciais necessários, distribui o pessoal em sítios, qualidade serviços prontos e serviço, observando assim um regime razoável da economia.

O problema importante da formação da estrutura da gestão de um complexo é criação não só estruturas em geral, mas também as suas administrações: gestãos, estrutura funcional, estrutura auxiliar.

Por enquanto não se fez tentativas da análise, predizendo e planejando da atividade. A competência débil de pessoas responsáveis consiste em que as pessoas responsáveis em lugares não têm nível devido de competência, educação e qualificação.

A análise de despesas com a maior perfeição dá a possibilidade de abrir a eficiência do uso de recursos de trabalho e materiais, descobrir uma tendência da modificação deste indicador, definir a influência de fatores em um lucro de preço principal.

O nível mais baixo das comunicações de negócios entre agências de viagens dirigidas à solução conjunta de problemas de mercado (encobrimento de informação, a competição unscrpulous, descarregamento, proximidade, malevolência)

A indústria da hospitalidade é a esfera de negócio composto de tais tipos do serviço que confiam nos princípios da hospitalidade, caracterizam-se pela amizade em relação a hóspedes (o dicionário Uebster.

os cálculos mostram que tais artigos de despesas como entradas materiais, cargas de depreciação, outras despesas tinham o maior impacto no aumento no preço de serviços de um complexo, e a redução do preço de serviços fomentou-se pela redução em despesas na compensação e nomeações em necessidades sociais.

A solução deste problema possivelmente em caso de que as organizações do Comitê Alfandegário estatal têm uma técnica de atividades de formação dos princípios e métodos da gestão eficaz, à criação de programas motivacionais da criação da cultura organizacional que fomenta a formação, a manutenção e a expansão de comunicações fortes com consumidores, criação da imagem da organização e o produto turístico ofereceu-o.

Em consequência da redução no coeficiente do volume de negócios do pessoal o coeficiente da constância do pessoal aumentou, e até ao fim do período de referência fez 0,9 que se prevê positivamente para o complexo hoteleiro, mas o coeficiente da constância de funcionários de produção reduzidos e o coeficiente da constância do pessoal consideravelmente cresceram.